第331章：烧尾宴
众多御厨纷纷忙碌起来，赵仁斋身为主厨，除了要负责几道主菜外，还要对厨房内的其他厨师和他们的菜品进行监督。
若是让会吃的人看见琼华岛的厨房只怕会口水直流，五位御厨同厨一桌，就连打下手切菜、配菜的墩子都是仿膳饭庄的御厨们带出来的大厨，而厨房内更是山珍海味齐聚一堂。
不过，很快御厨们就发现，他们做的几道菜深有意味。
做了十年御厨的罗福贵主要负责点心制作，他吩咐自己的弟子准备配菜时来到赵仁斋身旁，小声疑惑道：“这菜式也不是清廷八珍啊？”
所谓清廷八珍，意指满清宫廷的八种山珍海味，而且还细分为‘山12八珍’、‘海八珍’、‘上八珍’、‘下八珍’等。
仿膳饭庄的厨子们本就出自北平宫廷，做的最拿手的，自然是清廷八珍，但今日这菜式，罗福贵只是看了自己负责的几道点心，就看出来了虽然也是北味宫廷菜，却不是清廷菜。
另外一名满头白发包裹在厨师帽下的老御厨洗了洗手也走了过来，胡子敲了敲，同样疑惑问道：“诶，赵主厨，您是和周管家沟通交流过的，这菜品俺们几个老家伙都看不懂啊。”
“是啊是啊，你看看我着还有四川的麻婆豆腐呢。”
“我这还有淮扬菜的狮子头！”
“我负责的是闽菜的佛跳墙。”
几位御厨纷纷抽空看了过来。
赵仁斋好歹也是五十多岁的人了，哪里不知道这些老人精一个个不懂装懂的，不就是为了向自己打听打听薛帅喜欢的菜式嘛！
毕竟薛帅如今可是北方的实际统治者，犹如一位王者威震北华夏，以后若是成了华夏民国的总统，那这些老御厨们以后可有得吹了。
他们这些为薛帅做过菜的厨子们以后不管走到哪儿，都会在厨师界相当于多了一枚无形的功勋章！
而更重要的，若是打听到了以后薛帅喜欢的菜式、甚至薛帅设宴时的菜式，那必然会引领整个华夏的菜式风格，更甚至会影响到八大菜系在接下来数十年内谁的地位更高。
“你们这些老油条们。”赵仁斋看着这些好友们摇了摇头，哭笑不得道：“菜单都在你们手上，真看不出来？薛帅这次家宴的主菜的可都是唐代宫廷菜的烧尾宴！其他菜嘛，自然是根据参加家宴的人的口味配置的。”
“哦~原来如此。”虽然心里早有预料，但亲耳从赵仁斋口中听到，众人还是心里放心不少，心情也愉悦不少。
作为宫廷御厨出身的他们，自然知道唐代宫廷菜中鼎鼎大名的烧尾宴。
‘烧尾宴’是唐代最著名的宴会之一，景龙年间，韦巨源官拜尚书令，也就是宰相之位，在家中设“烧尾宴”请唐中宗。
烧尾宴的说法有很多种，但都与升迁和登第有至关重要的联系，由此诸位御厨们便不难猜出，此次薛帅家宴，又是以‘烧尾宴’请，必然是亲密之人的升迁之喜。
至于其他的菜品，也不过是根据宴会上不同人不同口味增设罢了。
谜题解开了，各御厨所带的墩子们也配好了菜，就等着御厨掌勺了。
众人纷纷回到各自的灶台前，开始细心准备起来。
而此时，月夜当空，琼华居内，刚与柳静海一同在管家周蔡带领下走进来的赵鹇发现，参加薛帅家宴的可不止他们两人。
客厅的沙发上，一身黑色玄端常服的薛霖正与一名带着黑边眼镜的青色长衫男子闲聊着，一旁的唐悠悠一袭蓝色洋装正在和蓝色旗袍的甄珍一起研究茶道，另一旁的赵双双身穿翠竹儒裙贴在薛霖右侧为他轻锤着肩膀。390
而另一张沙发上的陈震一身直裾和大氅的组合，再配合他那张始终冰冷的僵尸脸和看着的线装古书，颇有些仙风道骨的味道。
“诶，那人是谁？有些眼熟啊。”柳静海低咛了一句。
“管他是谁，先过去见礼吧。”赵鹇虽然也有些好奇，却按下了心中的好奇之心，两人则是一身中山装作为晚宴的礼服。
“少爷，赵师长和柳参谋来了。”周蔡来到薛霖身旁轻声提示道。
“哦，都来啦，坐坐。”薛霖转过头，两人正对他见礼，薛霖挥了挥手，让两人坐下，随后又对周蔡道：“老周你去看看厨房有什么甜点先上一点。”
“好的，少爷。”周蔡领命退下。
客厅内，赵鹇只是看了来人一眼后就继续翻书去了，双双则从接替了甄珍的工作，给两人泡上了一杯茶。。
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若是让会吃的人看见琼华岛的厨房只怕会口水直流，五位御厨同厨一桌，就连打下手切菜、配菜的墩子都是仿膳饭庄的御厨们带出来的大厨，而厨房内更是山珍海味齐聚一堂。
不过，很快御厨们就发现，他们做的几道菜深有意味。
做了十年御厨的罗福贵主要负责点心制作，他吩咐自己的弟子准备配菜时来到赵仁斋身旁，小声疑惑道：“这菜式也不是清廷八珍啊？”
所谓清廷八珍，意指满清宫廷的八种山珍海味，而且还细分为‘山12八珍’、‘海八珍’、‘上八珍’、‘下八珍’等。
仿膳饭庄的厨子们本就出自北平宫廷，做的最拿手的，自然是清廷八珍，但今日这菜式，罗福贵只是看了自己负责的几道点心，就看出来了虽然也是北味宫廷菜，却不是清廷菜。
另外一名满头白发包裹在厨师帽下的老御厨洗了洗手也走了过来，胡子敲了敲，同样疑惑问道：“诶，赵主厨，您是和周管家沟通交流过的，这菜品俺们几个老家伙都看不懂啊。”
“是啊是啊，你看看我着还有四川的麻婆豆腐呢。”
“我这还有淮扬菜的狮子头！”
“我负责的是闽菜的佛跳墙。”
几位御厨纷纷抽空看了过来。
赵仁斋好歹也是五十多岁的人了，哪里不知道这些老人精一个个不懂装懂的，不就是为了向自己打听打听薛帅喜欢的菜式嘛！
毕竟薛帅如今可是北方的实际统治者，犹如一位王者威震北华夏，以后若是成了华夏民国的总统，那这些老御厨们以后可有得吹了。
他们这些为薛帅做过菜的厨子们以后不管走到哪儿，都会在厨师界相当于多了一枚无形的功勋章！
而更重要的，若是打听到了以后薛帅喜欢的菜式、甚至薛帅设宴时的菜式，那必然会引领整个华夏的菜式风格，更甚至会影响到八大菜系在接下来数十年内谁的地位更高。
“你们这些老油条们。”赵仁斋看着这些好友们摇了摇头，哭笑不得道：“菜单都在你们手上，真看不出来？薛帅这次家宴的主菜的可都是唐代宫廷菜的烧尾宴！其他菜嘛，自然是根据参加家宴的人的口味配置的。”
“哦~原来如此。”虽然心里早有预料，但亲耳从赵仁斋口中听到，众人还是心里放心不少，心情也愉悦不少。
作为宫廷御厨出身的他们，自然知道唐代宫廷菜中鼎鼎大名的烧尾宴。
‘烧尾宴’是唐代最著名的宴会之一，景龙年间，韦巨源官拜尚书令，也就是宰相之位，在家中设“烧尾宴”请唐中宗。
烧尾宴的说法有很多种，但都与升迁和登第有至关重要的联系，由此诸位御厨们便不难猜出，此次薛帅家宴，又是以‘烧尾宴’请，必然是亲密之人的升迁之喜。
至于其他的菜品，也不过是根据宴会上不同人不同口味增设罢了。
谜题解开了，各御厨所带的墩子们也配好了菜，就等着御厨掌勺了。
众人纷纷回到各自的灶台前，开始细心准备起来。
而此时，月夜当空，琼华居内，刚与柳静海一同在管家周蔡带领下走进来的赵鹇发现，参加薛帅家宴的可不止他们两人。
客厅的沙发上，一身黑色玄端常服的薛霖正与一名带着黑边眼镜的青色长衫男子闲聊着，一旁的唐悠悠一袭蓝色洋装正在和蓝色旗袍的甄珍一起研究茶道，另一旁的赵双双身穿翠竹儒裙贴在薛霖右侧为他轻锤着肩膀。390
而另一张沙发上的陈震一身直裾和大氅的组合，再配合他那张始终冰冷的僵尸脸和看着的线装古书，颇有些仙风道骨的味道。
“诶，那人是谁？有些眼熟啊。”柳静海低咛了一句。
“管他是谁，先过去见礼吧。”赵鹇虽然也有些好奇，却按下了心中的好奇之心，两人则是一身中山装作为晚宴的礼服。
“少爷，赵师长和柳参谋来了。”周蔡来到薛霖身旁轻声提示道。
“哦，都来啦，坐坐。”薛霖转过头，两人正对他见礼，薛霖挥了挥手，让两人坐下，随后又对周蔡道：“老周你去看看厨房有什么甜点先上一点。”
“好的，少爷。”周蔡领命退下。
客厅内，赵鹇只是看了来人一眼后就继续翻书去了，双双则从接替了甄珍的工作，给两人泡上了一杯茶。。
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