第两百二十一章 差酸菜
“儿子，你说得没错，是爹想差了。”张树连忙让张聪教自己认字。
虽然难，但咬着牙都要学啊。
叶暮雨可不知道两父子的这席话。
她吃完饭后，照例进行午休。
而县里。
飘香楼里的酸菜鱼已经进行被下了菜单，不是因为味道不好，而是没酸菜了，又不好得罪客人，只能等食材到了，再添上菜单。
“这酸菜还没研究出来？”飘香楼的掌柜有些着急地问。
“没有啊，掌柜，你看这边十几坛，都是我们自己做的，但味道，总是有些不对。”
“如果是小地方，我们倒可以直接用了，但要是把这酸菜鱼卖给客人，只怕会落了下乘。”大厨也有些头疼。
其实大厨做的酸菜已经十分接近叶暮雨做的最简单的酸菜了，基本上一两天就可以吃了。
但这样的酸菜，比较次等。
飘香楼本就是县里最好的酒楼，菜色也高等，自然味道也是最好的，当然了，价格也是最贵的。
若是徒然让菜味道变了，那不是少赚银子的事，极坏的影响口碑。
主家谢家都说了，决不能以次充好。
但掌柜看着每次客人都点酸菜鱼，甚至有过路的行商，专门来吃酸菜鱼的，结果一连两日都拿不出酸菜，只能放着送上门的生意不做。
这对奸商谢掌柜来说，实在不能忍。
因而从知晓这酸菜需要靠买的时候，就暗戳戳地让大厨悄悄做。
结果，做倒是做出来了，只可惜，味道不好啊。
“唉，这卖菜谱的人，一开始就把我们飘香楼抓得死死的吧？”谢掌柜又是忧愁，但想着现在有杂牌的酸菜鱼出来卖，却依旧不见上等酸菜出来卖，可见真正跟三少爷谈生意的人家，根本就不着急生意被抢了。
可见，早就想到会有现在的情况发生。
对方不是太自信的话，就是很聪明。
“掌柜的，那还做吗？”大厨问。
谢掌柜叹了一口气：“做，怎么不做了，万一你成功了呢？”
“不过你做出来的可千万别拿来做菜，我去催催看那卖酸菜的人家，再不给我提供酸菜，我每天得损失多少生意啊。”
谢掌柜的肉疼暂且不提。
谢钰这些天也让手下在整理店铺，不仅是县里，还有临县，府城。
南昌县离府城有些远，谢家虽然在南昌县势大，但家产基本上都在附近几个县城里。
府城也只有两个铺子，府城外一个庄子罢了。
自从听了楚恒一席话，谢钰觉得自己确实要有自己的事业。
因而手下的人，一直跑着收拾铺子，以及装修。
同时，在县城里最热闹的街道上，准备好的糕点铺子后院房间里，已经做好了一个烤炉。
谢钰跟楚恒的契书已经签了，三七分，楚恒需要时常提供一些好的糕点点子。
至于那两百两，面前能占到一成。
因为谢钰一口气打算开七家糕点铺子，因着他手上的铺子，没有能重开的，都能盈利，他自然不动那些做得好的铺子。
这么一来，他只能找了自家爷爷问了可否有生意差，做不下去的铺子。
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虽然难，但咬着牙都要学啊。
叶暮雨可不知道两父子的这席话。
她吃完饭后，照例进行午休。
而县里。
飘香楼里的酸菜鱼已经进行被下了菜单，不是因为味道不好，而是没酸菜了，又不好得罪客人，只能等食材到了，再添上菜单。
“这酸菜还没研究出来？”飘香楼的掌柜有些着急地问。
“没有啊，掌柜，你看这边十几坛，都是我们自己做的，但味道，总是有些不对。”
“如果是小地方，我们倒可以直接用了，但要是把这酸菜鱼卖给客人，只怕会落了下乘。”大厨也有些头疼。
其实大厨做的酸菜已经十分接近叶暮雨做的最简单的酸菜了，基本上一两天就可以吃了。
但这样的酸菜，比较次等。
飘香楼本就是县里最好的酒楼，菜色也高等，自然味道也是最好的，当然了，价格也是最贵的。
若是徒然让菜味道变了，那不是少赚银子的事，极坏的影响口碑。
主家谢家都说了，决不能以次充好。
但掌柜看着每次客人都点酸菜鱼，甚至有过路的行商，专门来吃酸菜鱼的，结果一连两日都拿不出酸菜，只能放着送上门的生意不做。
这对奸商谢掌柜来说，实在不能忍。
因而从知晓这酸菜需要靠买的时候，就暗戳戳地让大厨悄悄做。
结果，做倒是做出来了，只可惜，味道不好啊。
“唉，这卖菜谱的人，一开始就把我们飘香楼抓得死死的吧？”谢掌柜又是忧愁，但想着现在有杂牌的酸菜鱼出来卖，却依旧不见上等酸菜出来卖，可见真正跟三少爷谈生意的人家，根本就不着急生意被抢了。
可见，早就想到会有现在的情况发生。
对方不是太自信的话，就是很聪明。
“掌柜的，那还做吗？”大厨问。
谢掌柜叹了一口气：“做，怎么不做了，万一你成功了呢？”
“不过你做出来的可千万别拿来做菜，我去催催看那卖酸菜的人家，再不给我提供酸菜，我每天得损失多少生意啊。”
谢掌柜的肉疼暂且不提。
谢钰这些天也让手下在整理店铺，不仅是县里，还有临县，府城。
南昌县离府城有些远，谢家虽然在南昌县势大，但家产基本上都在附近几个县城里。
府城也只有两个铺子，府城外一个庄子罢了。
自从听了楚恒一席话，谢钰觉得自己确实要有自己的事业。
因而手下的人，一直跑着收拾铺子，以及装修。
同时，在县城里最热闹的街道上，准备好的糕点铺子后院房间里，已经做好了一个烤炉。
谢钰跟楚恒的契书已经签了，三七分，楚恒需要时常提供一些好的糕点点子。
至于那两百两，面前能占到一成。
因为谢钰一口气打算开七家糕点铺子，因着他手上的铺子，没有能重开的，都能盈利，他自然不动那些做得好的铺子。
这么一来，他只能找了自家爷爷问了可否有生意差，做不下去的铺子。
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