一十五 热干面_四合院:食神记
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一十五 热干面

  “傻柱,明日一早,你在门口堵着陆卫东,一定要跟他去派出所。”等众人散去,易中海朝傻柱吩咐道。

  傻柱为难的点点头,随后朝易中海发问,“一大爷,要不要我找人收拾一下这小子。”

  “呸!乱想什么呢?一个院内的,傻柱,你这思想不好。”易中海瞪了傻柱一眼,心底有些无奈。

  旁边还有刘海中和秦淮茹呢!

  这傻柱出主意也不看看地方?

  傻柱顿时有些脸红,他觉得一大爷这人真是太好心眼了。

  陆卫东这个小王八当众让一大爷下不了台,一大爷也不在乎。

  一大爷真是戏文里的话,宰相肚子能撑船,品德高尚。

  做饭的时候,阎解成过来了。

  “卫东,你行啊!我爸说你小子有两下,能够让一大爷低头的,青年一代你还是第一个。”阎解成伸出大拇指,一脸羡慕。

  傍晚他出去玩没回来,没有看到刚才精彩的情况。

  回家听到老爸阎埠贵赞叹,阎解成立即过来打探消息。

  “那就多谢你老爸夸奖了!对了,你没事往外面跑什么呢?”陆卫东一天看不到阎解成的身影,他忍不住询问。

  “嗨!我能干什么?还不是跟人家找乐子玩。卫东,你知道不?今天什沙海溜冰场来了一群姑娘,皮肤水嫩水嫩的,可好看了。”阎解成坏笑道。

  “去!去!滚回去。别带坏我弟。”陆卫东余光看到陆卫国伸着脖子偷听,他立即让阎解成滚蛋。

  阎解成干笑一声,只好灰溜溜的回家去了。

  临走前,他喊小妹阎解娣回家吃饭,小姑娘阎解娣正与陆秀秀,小慧慧两人玩的正乐,小姑娘懒得理会自家大哥。

  陆卫东晚饭做好,香喷喷的面条立即吸引了阎解娣,她望着铁锅直流口水。

  “大哥,给解娣半碗吧。”三妹陆秀秀忍不住道。

  陆卫东点点头,多拿出一个碗筷来。

  反正阎解娣不过是个小姑娘,也吃不多。

  然而,事实超出陆卫东所想,小姑娘阎解娣饭量很大,一碗吃碗还盯着铁锅看,一双小眼睛全是渴望。

  陆卫东只好又给阎解娣盛了一碗,加了大半碗面汤。

  小姑娘喝的小肚皮圆圆的,一直打饱嗝。

  陆卫东只好让三妹送小姑娘回家去。

  四九城的夜越来越深,陆卫东躺在火炕上一动不动。

  此时,他正在研究金书第二页。

  十八大九州面食之一:热干面。

  碱面120克。

  热油20克。

  芝麻酱40克。

  香油20克。

  生抽6克。

  糖5克。

  蒜蓉10克。

  盐3克。

  胡椒粉0.5克。

  醋3克。

  熟花生10克。

  辣萝卜干10克。

  香葱6克。

  (注:芝麻酱是热干面的灵魂,调酱最为关键。配方——芝麻酱5:花生酱1:芝麻油0.3:热油4。

  步骤1……。

  陆卫东看完之后,内容全部记在心上了,连其中逗号句号也清清楚楚。

  与炸酱面一样,这状态,仿佛做了一辈子热干面,技艺境界炉火纯青。

  陆卫东知晓,这情况是系统的加持。

  除夕夜晚很快要过去,三更天的时候,陆卫东悄悄起来,正堂摆好老爷子遗像,父母牌位,上了三炷香,带着皮帽子,

  口罩,抱着手电筒出了门。

  这皮帽子还是原主父亲开大车从东北捎带而来的,非常厚实。

  戴上口罩,包了头,陆卫东这一打扮,外人很难认出来。

  走了几步,陆卫东感觉不放心,他回房拿了一把菜刀揣进怀中。

  “哥!你要去鸽子市?带着我呗!”老二悄悄从被窝爬起来,低声道。

  这孩子目光透露着渴望,看样子,他昨晚一直想着这事情。

  “不行!等你长高了再说!”陆卫东丢下一句话,直接出了四合院。

  老二一脸失望,倒在炕上双眼盯着房梁,心里幻想鸽子市起来。

  大年初一,鸽子市人影稀少,陆卫东转了一圈,终于看到有人摆了棒子面。

  “有多少?”陆卫东围过来问道。

  这人瞅了陆卫东一眼,“你想要多少?”

  陆卫东伸出五个手指,“五十斤。”

  “没问题。跟我过来。”卖棒子面的立即收了脚下布袋,招呼陆卫东朝胡同走去。

  鸽子市,不少人看到,都连连摇头。

  拐了几个弯,陆卫东感到越来越不对。

  他立即停下脚步来,“怎么这么远?”

  “不远,前边就是。”卖家指着前方随意道。

  陆卫东瞅了一眼,前方一片黑暗。

  “算了!太远了。”陆卫东缓缓退后,全神戒备起来。

  “呵呵!小子,你这是耍人吗?”这卖家语气一冷,他从怀中掏出一条短棍来,一脸凶神恶煞盯着陆卫东。

  “把身上的钱留下滚蛋!否则,打断你的双腿。”

  遇到黑吃黑了。

  陆卫东明白过来,他环顾四周。

  “呵呵!收拾你小子,我一人足矣。要命还是要腿?随你选。”这人凶狠道。

  “老哥!这点钱犯不上吧?”陆卫东皱眉道。

  “哼!你全身上下只有五块吗?小子,掏钱。不然,……。哎呦,你小子拿菜刀,你……你想干啥?”对面此人看到陆卫东从怀中掏出菜刀,他顿时惊慌了。

  “呵呵!丢下粮袋滚蛋。否则,看谁命大。”陆卫东晃了晃手中菜刀,做出一副狰狞模样。

  对面人吓得身体一抖,转身要逃跑。

  陆卫东一个箭步追上,一脚踢翻了此人。

  此人丢下粮袋,连滚带爬跑入胡同深处。

  陆卫东急忙捡起粮袋,他整个人躲入黑暗之中,一直往前跑。

  等他跑出胡同,后面传来一阵喧哗声音,显然是这些团伙出动了。

  陆卫东脚下不停,全力奔跑。

  越过重重房舍,越过一个个胡同街道,等彻底安全了,陆卫东停下大口大口的喘气。

  麻蛋。

  第一次便遇到黑吃黑,真是霉气。

  陆卫东心中骂娘,一脸无奈。

  幸好,白白捡了三十斤棒子面,稍微让陆卫东平衡了不少。

  休息片刻,陆卫东辨别了方向,往家赶去。

  等将近五更天,陆卫东回到了四合院。

  这时候,院内有些灯已经亮起。

  一年一度年俗,起五更要开始了。

  陆卫东推门进屋,发现老二,三妹两人已经起来。

  两人看到陆卫东手上的粮袋,一脸喜色。

  “哥,弄了多少斤?”陆秀秀接过粮袋,喜滋滋问道。

  “三十斤左右。秀秀,把面倒入缸内。”

  “嗯!”陆秀秀把棒子面倒入面缸,又把粮袋翻了个遍,连面渣渣也没有放过。

  忽然,陆卫东发现粮袋上面有某种特殊记号,他想了想直接从陆秀秀手中接过粮袋塞入火炉之中。

  “哥!烧了多可惜啊!”陆秀秀心疼道。

  “错!这粮袋留不得,上面有记号。”说完,陆卫东原原本本讲了鸽子市遇到的情况。

  老二,陆秀秀两人听得脸色巨变,两人额头冷汗都溢了出来。

  “所以,以后,千万不要私下去。”陆卫东从怀中掏出菜刀,放在桌子上。

  事实是最好的教育,陆卫东让弟弟妹妹明白,鸽子市是非常残酷的。

  “哥!你放心,我与三妹绝不去。”老二明白陆卫东话中的警告,他擦了一把额头冷汗,保证道。

  陆秀秀也连连点头,她吓得话都说不出来了。

  原本幻想鸽子市之中的美好,瞬间崩塌了。

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